Με την επιτυχή ολοκλήρωση της μεταπτυχιακής εργασίας ο/η φοιτητής/τρια θα είναι σε θέση να: γνωρίζει σε βάθος τα θέματα που πραγματεύεται η μεταπτυχιακή εργασία αναζητεί, αξιολογεί, παραθέτει και χρησιμοποιεί επιτυχώς [...]

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα μπορούν/είναι σε θέση να: γνωρίζουν τις διατροφικές ανάγκες του οργανισμού γνωρίζουν τις πηγές από τις οποίες αυτές μπορούν να καλυφθούν γνωρίζουν [...]

Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι συμμετέχοντες θα μπορούν/είναι σε θέση να: κατανοήσουν την τις βασικές αρχές της μικροβιολογικής υγιεινής στη βιομηχανία παρασκευής τροφίμων κατανοήσουν εργαστηριακές διαδικασίες δειγματοληψίας και [...]

Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι συμμετέχοντες θα μπορούν/είναι σε θέση να: κατανοήσουν τις βασικές αρχές που διέπουν την επιστήμη της Βιοτεχνολογίας τροφίμων κατανοήσουν τη σύνδεση της επιστήμης της [...]